Nacen olivos al sol, a la sombra, bajo techo o bajo un río. Ees la tierra de uno de los mayores olivares de Andalucía. De esta tierra nace cerca del 70% del producto embotellado. Marcas como "La Española", "Miguel Gallego" e infinidad más, dan fe de la exquisitez de su aceituna. NOSOTROS también embotellamos, pero realizamos el aceite de forma más artesanal.

 

Nuestra zaranza para quitar la oja es artesanal, nuestro torno para molirla es de molino (piedra), utilizamos "carpachos" y no "carpachetes" que son un filtro elaborado con cuerdas entrelazadas que permiten que el agua y el aceite se filtre por sus fibras dejando la masa (pulpa y hueso ) en su interior, indispensable para su elaboración. En fin NOSOTROS somos "CALIDAD"

 

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